¿Comer huevos todos los días puede ser peligroso para la salud?

¿Comer huevos todos los días puede ser peligroso para la salud?

En muchos países, el huevo es parte de un desayuno completo y se consume diariamente, en él podemos encontrar un alto contenido de proteínas y vitaminas A, D y B12, sin embargo, también podemos encontrar grasas que pueden estar relacionadas con el colesterol , y aquí es donde se divide la opinión.

¿Es saludable comer huevos diariamente?

Según algunos expertos médicos, un gran número de personas comen al menos siete huevos a la semana sin que esto afecte a sus niveles de colesterol, e incluso se ha demostrado que consumir un huevo al día disminuye la posibilidad de sufrir un ataque cardíaco.

Entonces ¿Es realmente saludable comer un huevo al día? La respuesta no es tan simple porque antes de preocuparnos por la grasa de huevo debemos pensar en la grasa de los alimentos que la acompañan regularmente.

En muchos países el huevo no se come solo, se acompaña de salchichas, jamones, mantequilla y aceite, lo que hace que el desayuno se llene de grasas saturadas que dañan el organismo si se consume en grandes cantidades, aumentando el colesterol mucho más que el huevo.

La recomendación para los que les gusta comer un huevo al día es cocinarlo hervido (escalfado o escalfado), de esta manera la yema conserva la mayoría de sus nutrientes, de todos modos, si no puedes evitar freír evita usar mucha grasa y usa el mínimo, o reemplázalo con aceites vegetales .

¿Qué tipo de huevos debo comprar?

Ahora que sabes que comer un huevo diario es saludable, viene otra pregunta ¿Qué tipo de huevo comprar? Es mejor consumir huevos de granja y no los que se obtienen de gallinas criadas industrialmente.

Las gallinas alimentadas con pasto y expuestas al sol tienden a poner huevos con más nutrientes , explicó Rebecca Eisenmann , experta en nutrición integradora.

Ahora ya sabes, si comes un huevo de granja hervido al día puedes aumentar unos cuantos años de vida y tener un cuerpo más sano, una opción saludable, delicioso, barato y fácil de preparar ¿Qué esperas?

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