10 buenas razones por las que deberías comer más chocolate

10 buenas razones por las que deberías comer más chocolate

Mujer joven mirando a la cámara mientras come chocolate

Existen muchos mitos sobre los pros y los contras del consumo de chocolate. Aunque tiene fama por su alto contenido calórico, este alimento contiene varias propiedades que son positivas para la salud.

The British newspaperThe Independentrecopiló Las Las 10 razones por las que debería comer más chocolate . Aquí están.

1. Estado de ánimo

Chocolate contienetriptófano , un aminoácido que circula en el cerebro ayudando en la producción de serotonina, también llamado el hormona de la felicidad, clave para el buen humor.

2. Dentaduras postizas

La manteca de cacao contenida en el chocolate cubre los dientes con una película protectora que ayuda a prevenir la aparición de placa bacteriana .

3. Sangre

Según un estudio de 2012 sobre los beneficios del chocolate, los investigadores encontraron que este alimento puede actuar sobre el revestimiento de las arterias para producir más óxido nítrico, lo que contribuye a la relajación.

En otras palabras, las propiedades vasodilatadoras del chocolate ayudan a regular la presión arterial .

4. Piel

El chocolate, especialmente el chocolate negro, contiene una gran cantidad de antioxidantes, vitaminas, oligoelementos y flavonoides. Estos mejoran el flujo sanguíneo en la piel , aumentan la elasticidad y la hidratación y ayudan a protegerla del sol.

5. Dieta

Un buen chocolate puede satisfacer las fantasías más profundas y los antojos dulces y oscuros.

Según el neurocientífico Will Clower, consumir una pequeña porción de chocolate antes de una comida estimula las hormonas que le dicen al cerebro que estamos llenos . Esto ayuda a evitar comer en exceso y a prevenir la obesidad.

6. Cerebro

Según estudios realizados por la Harvard Medical School en los Estados Unidos, el chocolate promueve el flujo sanguíneo en diferentes partes del cerebro y por lo tanto mejora la función cognitiva.

Los flavonoides, el magnesio y un extracto de cacao llamado COPY10 ayudan a prevenir trastornos del sistema nervioso y a reducir el deterioro cognitivo en pacientes con Alzheimer.

7. Edad

Los antioxidantes contenidos en el chocolate ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento , ya que neutralizan los radicales libres que aumentan su velocidad.

Un estudio publicado en la revista Neurology, realizado por la Dra. Susanna Larsson y su equipo del Instituto Karolinska de Estocolmo, también señala que las personas que consumen más chocolate tienen un 17% menos probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular.

8. Corazón

El resultado de una investigación publicada en ˜ The Journal of Nutrition sugiere que el consumo de chocolate puede reducir los niveles de colesterol de baja densidad , es decir, el colesterol malo de 2002.

Por otro lado, un estudio presentado en el British Medical Journal indica que el chocolate también puede reducir el riesgo de enfermedad cardiaca en un tercio.

9. Estrés

El cacao puede ayudar a reducir los niveles de la hormona que causa el estrés, según un estudio de 2009.

10. Embarazo

Un estudio presentado en 2016 durante una reunión anual de obstetras en Atlanta, California, mostró que el consumo diario de chocolate podría beneficiar el crecimiento y desarrollo del feto.

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